Говоримо без страху про створення і збереження безпечного психологічно-комфортного середовища з практичними психологами та соціальними педагогами

Булінг, флеймінг, сталкінг, хепіслеппінг, кібергрумінг…Погодьтеся, звучить незвично? Але справа навіть не в звучанні, а в тому, що ці явища оточують нас всюди, в кожному закладі освіти, і найнебезпечніше те, що вони несуть за собою надзвичайно негативні наслідки.

Скільки разів життя підлітків страждало через те, що «звичайні учні» вирішили розмістити в свій профіль соціальної мережі принизливу неправдиву інформацію про одногрупника.

Виробничі інновації в галузі ресторанного сервісу

На онлайн заході «Калейдоскоп виробничих інновацій: інновації в галузі ресторанного сервісу», який проведено навчально-методичним кабінетом професійно-технічної освіти у Кіровоградській області 31 жовтня 2019 року, педагогічні працівники професій громадського харчування розкривали виробничі технології, притаманні сучасним закладам ресторанного господарства, доводили можливість їх впровадження в навчальний процес підготовки кваліфікованих робітників та демонстрували власні напрацювання із означеної проблеми.

У ході заходу викладачі Гайворонського професійного аграрного ліцею (Пономарьова О.В.), ДЗП(ПТ)О «Кропивницький професійний ліцей сфери послуг і торгівлі» (Калужська В.О.), Піщанобрідського професійного аграрного ліцею (Михайловська Л.І.) ознайомили присутніх із сучасними видами технологічного обладнання для закладів ресторанного господарства, прикладами поєднання ароматів та смаків продуктів згідно фудпейрінгу, використанням мікрогріну при приготуванні страв здорового харчування.

Виробничі інновації в сфері послуг

Сучасний ринок послуг, які надають клієнтам у перукарнях різного класу, салонах краси, стилістичних салонах-студіях дуже динамічний, на нього постійно впливають різні фактори, такі як мода, мистецтво, суспільні норми.

Фахівці сфери послуг повинні бути всебічно інформовані про сучасні тенденції та ситуацію у сфері перукарських, манікюрних, візажних послуг у країні та за кордоном.

Перед закладами професійної (професійно-технічної) освіти, які здійснюють підготовку робітничих кадрів для сфери послуг, постає важливе завдання: впровадження в навчальний процес підготовки кваліфікованих робітників виробничих інновацій, притаманних сьогоденню.

Креативний підхід до планування

Креативність уже давно перестала асоціюватися виключно з представниками творчих професій. І сьогодні креативність в освіті настільки ж важлива, як і грамотність. Розуміючи це, навчально-методичний кабінет професійно-технічної освіти у Кіровоградській області 24 жовтня 2019 року провів засідання школи авторських ініціатив «Креативний підхід до планування».